隨著人類科技的發(fā)展，對生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展的意識不斷提高，在保衛(wèi)地球的同時，對個人生活的品質(zhì)越來越重視。尤其在吃方面，不斷提出綠色、環(huán)保等等非常前沿的觀念。接下來我們來說說有機硅在飲食中的應(yīng)用這個讓人有點意想不到的前沿話題。

        幾十年來，科學(xué)家一直在研究如何將礦物石英植入有機硅材料。找到一個令人滿意的有機硅材料源并非易事。上世紀70年代以來，研究者們通過各種生物技術(shù)，試圖找到使有機二氧化硅在數(shù)量和濃度上達到較高標準的方法。然后，生物化學(xué)家，營養(yǎng)學(xué)家就可以將這些高規(guī)格的硅物質(zhì)，去改善我們的食品工業(yè)。

        近些年，倫敦皇家醫(yī)學(xué)院進行了一項研究，他們對各種有機硅源物質(zhì)進行測試，以判斷到底哪種食品能夠最好的與有機硅材料融為一體。令人驚訝地是，與有機硅配比性最佳的是酵母，其次是香蕉和綠豆。其他來源還包括黃瓜皮，蘋果皮，皮紋（主要是大麥和燕麥），生卷心菜，魚和糙米。所有這些食物當(dāng)中都含有大量的有機二氧化硅——食品農(nóng)業(yè)化運營程度越高，含量就越高。由于農(nóng)藥和化肥的廣泛噴施，已經(jīng)破壞了微生物對有機硅和其他二氧化硅材料在礦物中的轉(zhuǎn)化能力。所以，日常食品中盡管存在些許對人體有益的硅物質(zhì)，但其含量卻不足以抵抗人體隨時可能產(chǎn)生的疾病因子。有機硅食品這條健康飲食之路還需要很長一段路。

        有機硅食品，需要我們用科學(xué)的唯物主義去進行解讀。直到現(xiàn)在，各式各類醫(yī)學(xué)教科書仍然在討論關(guān)于“硅”材料的有害性影響——以粉末的形式吸入、矽肺、慢性肺疾病以及發(fā)生在采硅曠工身上的各種潛在性疾病。事實上，埋藏在地殼中的各種礦物層中的二氧化硅，其危害性尚未得到定論。 科學(xué)研究下，硅材料并沒有人們所說的那樣大的危害。尤其是有機硅，應(yīng)用的硅橡膠、硅橡膠制品等，無毒、無味等優(yōu)異的物理和化學(xué)特性，在日常生活中得到大量應(yīng)用，對人類的健康是無害的。

        兆舜科技，新三板上市公司（股票代碼：833103），致力于成為新能源行業(yè)有機硅解決方案專家。專業(yè)生產(chǎn)有機硅密封膠、封裝膠、灌封膠、導(dǎo)熱硅脂、硅膠泥等硅橡膠以及硅膠制品。